爱乐压
AeroPress
冲煮方法定义
一种兼具浸泡与加压的冲煮器具：咖啡粉与热水在窄筒内短暂浸泡，再用手压推杆在 20 至 30 秒内把咖啡液压过纸质或金属微滤片。接触时间短、过滤细密，出品酸感低、浓度高，可直接饮用也可兑水稀释。
词源
爱乐压由斯坦福工程师 Alan Adler 发明，名字里的 Aero 指驱动压杆的空气压力。它于 2005 年由他创办的玩具公司 Aerobie 推出，Adler 同时也是 Aerobie 飞盘的发明者。
用法
因为一份配方两分钟内就能完成，爱乐压常被当作随身冲煮器，出差和办公室场景里最常见。